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第849章

这是个信息爆炸的时代,只要你有足够好和吸引人眼球的东西,掌握流量密码就非常简单,加上妞妞本来就是某小说网站知名作家,粉丝早就过了百万。

‘跃马农庄’的宣传视频一经上传,瞬间就在网络上流传开来。当晚就接到要来跑马场游玩体验的订单,是西京某地产老板的电话。

作为正式开业前的第一单生意,妞妞给了该老板半价的优惠,包括传家菜的‘老关中’套餐就餐也是半价。

‘老关中’套餐是这样子安排的,凡是订这个套餐的,一共三餐,是根据老关中的过事形式吃席的,客人头天晚上入住,一顿关中八大碗(传统的关中八大碗为黄焖鸡、小酥肉、粉蒸肉、条子肉、带把肘子、梅菜扣肉、四喜丸子、八宝甜饭)是必须的,不过为了顺应现如今大众的健康饮食习惯,其中四碗都是时令蔬菜垫底,然后正餐前头还有四个小凉菜,玉米碴子粥、拌汤、玉米面窝头,全麦面粉做成的小花卷应有尽有,都是怀旧的老派做法。

第二天是根据当地过事的形式安排的,早起自然是过事哨子面,不过面条跟过事的机器压面条不同。

以全蛋液和面,人工手擀成透光的面皮,切成头发丝一样的细丝,煮熟后再浇上特制的哨子汤浇头。

吃面条的菜码也有讲究,四个时令蔬菜现拌的小凉菜,老汤卤制的四个荤菜,再就着关中特有的秦椒油泼辣子,吸溜上几碗直接全身通透,简直可以说把普通的哨子面,推到老秦人无法想象的高度。

根据老关中农村的习惯,一天是吃两顿的,第二顿是整个套餐的重头戏,开饭时间由客人定。

大概的席面是这样的,先是老关中的十三花,也就是干果类,全都选用当前市面最好的水果以及进口的坚果类,虽说还是老秦人的讲究,内涵却早就甩了老席面几条街。

十三花之后,重头戏就来了,从宫廷菜、官府菜、传家菜以及各大菜系优选出的硬菜琳琅满目,什么四头的干鲍,高汤泡发的刺参、来自加里曼丹的血燕、甚至是来自俄罗斯的鱼翅、贝尔加莱鲟鱼子酱,只要是市面有的高档吃货,无不囊括其中。

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